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CARTE DU MOMENT

CARTE HIVER 2026


ENTRÉES À PARTAGER



Saucisson artisanal du Val d'Allier
1 saucisson env. 180gr servi avec tranches de pain de campagne, cornichons. Consultez l'ardoise au restaurant pour les arômes du moment
8 €


Fromages affinés AOP
Assortiment de fromages servis avec des tranches de pain de campagne et fruits
19 €


La planche de nos terrines
Pâté de campagne, rillettes, pâté persillé
10 €


Houmous
Accompagné de pain pita et pickles maison
9,50 €



OMELETTES



Omelette nature
9,50 €


Omelette jambon & fromage
11,50 €


Omelette jambon ou fromage
10,50 €



NOS PLATS



César salade
Salade romaine, copaux Grana Panado, sauce César maison, poulet crispy, oeuf poché, crôutons, tomates, olives noires
15 €


Salade Forezienne
(Salade, pommes de terre, lardons, oeuf poché, croûtons, toast Fourme d'Ambert)
15,50 €


La Big entrecôte
Env 350gr
24 €


Burger façon Pastis
Pain burger maison, steak du boucher, cheddar au poivre, oignons confits, sauce moonshine, bacon au sirop d'érable, salade
17,50 €


Andouillette AAAAA
Andouillette d'exception, sauce moutarde à l'ancienne
19,5 €


Souris d'agneau confite miel & thym
21 €


Club sandwich
( Pain de mie toasté, poulet, tomates, oeuf dur, bacon grillé, salade, mayonnaise maison )
16 €


Côte de cochon fermière
sauce charcutière
17,50 €


Linguines aux gambas
22 €


Garniture supplémentaire
TOUS NOS PLATS SONT SERVIS AVEC UNE GARNITURE AU CHOIX : FRITES MAISON, PURÉE MAISON, SALADE, RIZ, LÉGUMES DU MOMENT
4 €



NOS DESSERTS MAISON



Assiette de fromages
7,50 €


Tarte tatin crème fraîche
9,50 €


Choux façon profiterole
9,50 €


Tiramisu Nutella
9 €


Banoffee
9,50 €


Brioche façon pain perdu
8,50 €


Café douceur
4,50 €


Café gourmand
Assortiment de petits desserts (aussi dispo en déca ou café noisette)
10 €

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